Яйцо смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования белой массы

Добавьте просеянную муку

Вылейте сливки, смешанные с ванильным сахаром, аккуратно перемешайте. Выложите тесто в формочки, смазанные сливочным маслом и посыпанные мукой. Заполните на 2/3.

В центр каждой формочки положите дольку шоколада. Выпекайте при 190гр в течение 25мин.

Готовые кексики оставьте на несколько минут в формочках, затем переложите на блюдо и охладите. Можете посыпать сахарной пудрой))