Рецепт

Кулич

Юлиана26 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Скоро Пасха, и я решила поделиться проверенным рецептом кулича для хлебопечки. Получается кулич весом 680 г. У меня хлебопечка с функцией "Русский повар". Обладательницы других моделей без труда определят нужный режим.

Ингредиенты

чашка - 230 мл
1 закладка (опара):
вода - 50 мл
яйцо - 4 шт.
сахар - 2 ст.ложки
сл.масло - 6 ст.ложек
пшеничная мука - 2 чашки
дрожжи 2 ч.ложки

2 закладка:
соль - 0,5 ч.ложки
сахар - 2 ст.ложки
ванильный сахар - 1 ч.ложка
пшеничная мука - 1 чашка
дрожжи - 0,5 ч.ложки
изюм - 0,5 чашки

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Заложите ингредиенты 1-ой закладки по рецепту. Выберите режим "Русский повар". Корочка "Средняя".

шаг 2/3

После сигнала добавить ингредиенты 2-й закладки, не смешивая их. Если у вас есть кюветка, то, думаю, можно все сложить в нее перед выпечкой.

шаг 3/3

Приготовить глазурь: 200 г сахарной пудры просеять через сито в миску. Добавить 2 ст.ложки горячего молока. Растирать массу деревянной ложкой до тех пор, пока она не станет однородной и блестящей. Залить глазурью остывший кулич и украсить цветным пшеном.

Комментарии — 6

Антоненко

12 лет назад

3 - я!👌

Юлиана

12 лет назад

Антоненко,

Спасибо :)

Апрель

12 лет назад

голосую😀

Юлиана