Торт "Зимняя сказка"
Вера
29 марта 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Была у подруги и она угощала меня этим тортом.Очень вкусный.Она делает его в аэрогриле и я тоже выпекала в нем, но думаю и в духовке будет не хуже, только я еще в ней не пробовала, да и время выпекания будет иное. Выпекать 1,5-2 часа.
Ингредиенты

1 стакан кефира
2 ч.л. соды
1 стакан песка
2 яйца
2 стакана муки
1 стакан черносмородинового сиропа или протертой смородины,варенья (можно другие ягоды)

КРЕМ:
------
1 стакан песка
500 г сметаны 30%-60%
орехи грецкие

ШАГ 1/3

На 3 коржа:Взбивать все ингредиенты в том порядке как написано в рецепте,добавляя поочередно,при каждом добавлении взбивая.

ШАГ 2/3

Разделить тесто на 3 коржа и выпекать каждый корж отдельно. Печь в аэрогриле на средней решетке,скорость средняя при температуре-235 градусов. Время выпекания 15-18 минут.

ШАГ 3/3

Крем:Взбить сахарный песок и сметану. Орехи размельчить и добавить в сметану. Коржи промазать кремом,сверху торта положить крем,затем можно посыпать размельченными орешками,положить ягодки любые.Украшение по желанию и по фантазии.