Кексики с персиком. Мк как сделать кексики с травкой
Оксанка
31 марта 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Рецепт кексов простой, но небольшой кусочек персика дает им новый вкус) Получается кексик с вкусной начиночкой. А чтобы кексики стали веселее предлагаю вариант украшения.)
Ингредиенты

2 -2,5 ст. муки
200 гр. творога
2 ст.л. сметаны
100 гр. масла
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Консервированные персики

ШАГ 1/13

Творог, сметану, масло, сахар, яйца взбить в блендере.

ШАГ 2/13

Муку смешать с разрыхлителем, щепоткой соли.

ШАГ 3/13

Добавить муку в блендер, все перемешать.

ШАГ 4/13

В формочки выложить тесто.

ШАГ 5/13

Добавить по кусочку персика. За персики хочу поблагодарить Людмилу!!! ее рецепт мне очень пригодился.) http://www.edimdoma.ru/recipes/27325

ШАГ 6/13

Выпекать в духовке 25-30 минут, при температуре 170-180 градусов.

ШАГ 7/13

Готовые кексы посыпать пудрой.

ШАГ 8/13

Или украсить травкой из мастики. Для этого на кекс немного нанести масла. И выдавливая из пресса для чеснока мастику, сделать травку.

ШАГ 9/13

...

ШАГ 10/13

Добавить букашек. Из красной мастики сформировать шарики.

ШАГ 11/13

Разукрасить их.

ШАГ 12/13

Усадить на кексики.

ШАГ 13/13

Приятного Вам аппетита.)!