морской коктейль
большая луковица
2-3 зубчика чеснока
оливковое масло
рис арборио (на мой взгляд, самый удачный)
соевый соус
чёрный молотый перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Чеснок и лук порезать и обжарить в оливковом масле.
шаг 2/4
В сковороду к чесноку и луку положить морской коктейль - не размораживая! Он у вас разморозится прямо в сковородке. Воду потом можно слить, если очень чёрная.
шаг 3/4
Когда коктейль разморозился, добавить рис (половину стакана) и соответствующее количество воды. Если воду из-под коктейля не сливать, то воды меньше, если слить, то где-то 1+1/2 стакана.
шаг 4/4
Сбрызнуть соевым соусом и поперчить. Соевый соус у меня на данный момент заменяет соль ))) Аккуратно всё перемешать и варить до готовности риса, уже больше не помешивая.
Приятного поста!
Спасибо,обязательно попробую-у меня как раз в морозилке пылится морской коктейльpooh_lol
Супер! Очень просто и быстро! Раньше у меня всегда были проблемы с ризотто, а с этим рецептом никаких проблем! Спасибо большое, автору!👌