
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
3 яйца
|
Отделить белки от желтков, взбить белки с щепоткой соли. В отдельной чашке смешать муку, разрыхлитель, соль, сахарную пудру, немного молока. Добавить желтки, перемешать и постепенно влить молоко. Получается не очень жидкое и не совсем густое тесто. Растопим сливочное масло, введем аккуратно в тесто и перемешаем.
Аккуратно введем белки, тщательно вымешаем массу.
Такое тесто получилось...
...сразу приступаем к выпечке.
Подаем с вишневым вареньем, яблочным пюре, сгущенкой. Приятного чаепития!