шаг 1/1
маргарин порубить с мукой,соду погасить в сметане,+ желтки, замесить крутое тесто, разделить на 3 части и на 1 час в холодильник.
белки взбить с сахаром + молотые орехи.
Выпекать на кальке.
1 слой - тесто, затем половина начинки, тесто и 2-я половина начинки, сверху тесто.
Верх смазать желтком, разрезать на ромбы (сырой), на каждый кусочек положить половинку ореха. Выпекать до золотистого цвета при180 градусах, разрезать холодным.
Это пахлава,а мне как Сочинке приятно,что торт Сочинский.