Заранее замоченную фасоль, отварить до готовности.

Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле, до мягкости. В сотейник переложить фасоль, добавить томатный сок и обжаренный лук, после закипания варить минут 10.

В конце приготовления добавить мелко рубленный чеснок, рубленые орехи, посолить,поперчить. Солить аккуратно, так как сок может уже содержать соль. Присыпать мелко рубленной кинзой, перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита.