Картофель в "скорлупках"
- смешать 2 ст.л. муки с 1ст.л. соли и 1ч.л. чесночной пудры;
- картофель вымыть щеткой;
- обсушить слегка и обвалять в смеси;
- выложить на противень и запекать при 190 один час.
шаг 2/2
Свинина в крахмале
- свинину нарезать тонкими ломтиками, залить соевым соусом+ тертый имбирь, черный перец, сахар по вкусу, оливковое масло. Промариновать 1 час.
- обвалять каждый кусочек в крахмале и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны в большом количестве масла.
Приятного!
я куриное филе в крахмале обваливаю перед жаркой - получается оч. сочно. Свининка по вашему рецепту тоже нежной должна получиться.
Да,да, Елена! Куриное филе я не пробовала обваливать, но теперь то же попробую! :)
:*:*:*
голосую.
Давно поглядываю на рецепт картошечки в скорлупке, но все не решусь никак) Выглядит аппетитно! Голосую!
Маш! Приготовь обязательно! Времени минимум, а глаз радует pooh_lol