☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированный мясной рулет

Фаршированный мясной рулет

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Мясной рулет с упоительным ароматом и неземным вкусом.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 луковицы
2 зубчика чеснока
3ст.лож растительного масла
75гр шпината
100гр свиного фарша
75гр панировочных сухарей
800гр филе свинины
50гр чернослива без косточек
750гр картофеля
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
1 цукини
150мл сидра
300мл бульона
1-2ст.лож муки

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1 Одну луковицу и чеснок порубить и подрумянить в 1ст.лож масла.Порубить и добавить шпинат,фарш и сухари.Посолить,поперчить. 2 Нагреть духовку до 180гр.На мясо выложить начинку,чернослив.Свернуть рулетом,посыпать специями.Тушить 45мин в смазанном жиром сотейнике. 3 Картофель,сладкий перец,луковицы,цукини порубить и,за исключением цукини,выложить к мясу,сбрызнуть маслом.Жарить в духовке 45мин.За 15мин до окончания жаренья добавить цукини.Посолить. 4 Жаркое и овощи выложить.В оставшийся сок влить сидр,бульон,заварить мукой,приправить специями.Полить соусом рулет.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"