Рецепт

Главная»Рецепты»

Грушево-яблочный пирог с корицей

Грушево-яблочный пирог с корицей

Ольга♥Ч10 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Попробуйте этот нежный пирог с мягким тестом и сочной пряной начинкой. Очень вкусно, особенно в пост :)

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
200 мл апельсинового сока
70 мл растительного масла
350-400 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
щепотка соли
Начинка:
750 г густого грушево-яблочного пюре
1 ст.л. сахара
корица
Для украшения:
сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16

Приготовить тесто. Смешать сок (или воду) с растительным маслом и сахаром.

шаг 2/16

В отдельной посуде муку смешать с солью и разрыхлителем, постепенно добавляя сухие ингредиенты к жидким,

шаг 3/16

замесить мягкое эластичное тесто.

шаг 4/16

Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.

шаг 5/16

Подготовить начинку. В пюре добавить сахар и корицу, перемешать.

шаг 6/16

Затем достать тесто из холодильника, разделить на 2 неравные части.

шаг 7/16

Большую раскатать по размеру Вашей формы (у меня 24 см) плюс 3-4 см на бортики.

шаг 8/16

Выложить тесто в форму для выпечки,

шаг 9/16

на тесто выложить начинку, разровнять.

шаг 10/16

Раскатать меньшую часть теста по размеру Вашей формы, выложить поверх начинки, защипить края

шаг 11/16

...

шаг 12/16

Проколоть верхнюю часть теста вилкой (чтобы не вздулось).

шаг 13/16

Выпекать при 200*С 25-30 минут до румяного цвета.

шаг 14/16

А из остатков теста мы что делаем? Правильно, печенье :)

шаг 15/16

http://www.edimdoma.ru/recipes/38750

шаг 16/16

Перед подачей пирог посыпать сахарной пудрой.

Комментарии — 66

АнастасияВ

12 лет назад

Оля, очень красиво и вкусно! Хотя, у тебя всегда так ;-)

Ольга♥Ч

12 лет назад

АнастасияВ,

👍, Настя! :)

12 лет назад

Отличные бортики, Оль! :)Ну и пирог, само собой, да pooh_lol

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍, Оля!

12 лет назад

Грушки, яблочки, корица...мммм...очень вкусно!!!👌

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍, Эллиса! :)

Аня радуга

12 лет назад

Как должно быть вкусно с такой начинкой!! :) А защипы меня привели в восторг!! Забрала!👍 :*

Ольга♥Ч

12 лет назад

Аня радуга,

👍, Анна, это меня еще бабушка научила! :)

12 лет назад

Оля, очень красиво!

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍, Алла!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"