2 кг- моркови
800 г -язык вареный говяжий
чеснок , уксус, соль, перец, петрушка, кинза по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Нарезать тонкими кусочками отваренный и очищенный язык.
шаг 2/5
Добавить уксус, соль, перец, чеснок. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться .
шаг 3/5
Натереть морковь. Добавить уксус, соль, перец, чеснок. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться на 30 минут
шаг 4/5
смешать морковь и язык
шаг 5/5
Раскалить оливковое масло, залить салат перемешать, поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей хе из языка, украсьте зеленью. Приятного аппетита!!!!
Должно быть очень вкусно. А сколько может храниться такое блюдо?