Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Подушка", небольшой МК

Торт "Подушка", небольшой МК

Рецепт на:
1 персону
Описание
Торт-подушечка будет замечательным подарком для маленьких принцесс) С радостью делала этот тортик для доченьки Юлечки! Мне приятно что могла их порадовать) Спасибо Юлечка, за оказанное доверие.) Для такого тортика можно использовать любой понравившийся вам бисквит, главное чтобы он был податлив при резке, не крошился, чтобы из него можно было бы сделать форму. Из кремов рекомендовала бы масляные, ганаш, суфле, сметанно-творожный или взбитые сливки, главное торт после перемазывания хорошо пропитать и отстоять.

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит:
7 яиц
2 ст. муки
1,5 ст. сахара
1 ст. растительного масла
3/4 ст. воды
3 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 ч.л. лимонной кислоты
1 п. ванильного сахара или пару капель ванильного экстракта
Суфле:
600 гр. сметаны
300 гр. творога
200-250 гр. сахара
ванилин,
200 гр перетертой клубники или клубничного джема
35 гр. желатина

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38182-vanilnyy-shifonovyy-biskvit в квадратной форме 25х25.
шаг 2/11
Бисквит разрезать на 3-4 коржа( в зависимости сколько будет прослоек крема). В моем варианте 2 слоя суфле, ванильное и малиновое. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитался, суфле застыло, достать из формы. Бока торта обрезать небольшой дугой во внутрь. Затем от каждого угла сделать срез, чтобы были остренькие уголочки.
шаг 3/11
Торт обмазать масляным кремом, с двух сторон.
шаг 4/11
Выровнять с одной стороны тортик, покрыть мастикой.
шаг 5/11
Острым ножом срезать остатки. Поставить торт на 10-15 минут в холодильник.
шаг 6/11
Торт перевернуть, разровнять масло.
шаг 7/11
Накрыть мастикой и так же срезать остатки мастики. Стык закрыть жгутиком.
шаг 8/11
Добавить кисточки.
шаг 9/11
Для глянцевого эффекта торт немного "отпарить" или пройтись губкой смоченной в водке.
шаг 10/11
Заранее подготовить куколку, http://www.edimdoma.ru/retsepty/27623-kukolka-iz-mastiki
шаг 11/11
Усадить ее на "подушечку".
Комментарии — 20
Любовь~♥
12 лет назад

так и хочется прилечь на такую подушечку😀 и откусить заодно pooh_lol

Elen@Lat
12 лет назад

😀Волшебница, художница!!!!!!!!!flower

светик
12 лет назад

какая прелесть!!!Юльчик будет рада😘забрала👍ты фантазерка и художникflowerflowerflowerумничка😀

Тата
12 лет назад

Оксана,торт очень-очень девичий!Красиво и вкусно!Какие вы с Юлей молодцы,что встречаетесь!😀flower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Тата,

мы дружим,часто созваниваемся и часами лялякаемpooh_lol,я бы с удовольствием со многими друзьями с сайта встретиласьpooh_lol,такой себе слет едимдомовцев,было бы круто!А самое главное вкуснее вечеринки не было никогда!

Мария KMW
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Молодцы, девочки! 😀flower

Жози
12 лет назад

11-я. Неверотно красиво!👌👌👌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"