Ингредиенты

свиная рулька (у меня весом1,3кг)
2 болгарских перца
горчица
100гр чернослива
5-6 зубчиков чеснока
соль,перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

рульку вымыть поскобить, удалить кость

шаг 2/6

посолить, натереть перцем, чесноком.

шаг 3/6

чернослив замочить на 10 минут в кипятке,потом нарезать соломкой.

шаг 4/6

болгарский перец нарезать полосками.

шаг 5/6

в рульку положить перец и часть чернослива.перевязать рульку нитью.смазать горчицей и выложить оставшийся чернослив.

шаг 6/6

выпекать в духовке 2 часа при t150-170 градусов.(я выпекала в пекарском рукаве)

Комментарии — 3

12 лет назад

Я думаю, очень вкусненько, забираю в кк, оценка 5.

12 лет назад

мне вкусненько,думаю вам тоже понравится:).спасибо за оценку:)

12 лет назад

Голосую 3 я.