Очень люблю запеканки, этот рецепт позаимствовала у своей сестры, очень понравилось сочетание ингридиентов.
Ингредиенты
Ингредиенты
0,5 кгКуриное филе (бедрышки);
2-3 помидора;
1 баклажан;
картофель;
немного молока и сливочного масла (для толчоной картошки);
1 луковица;
100-150 гр твердого сыра.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Куриное филе нарезать на кубики и обжарить на растительном масле. Туда же добавить наруезанный лук, баклажан и помидоры нарезанные такими же кубиками, как и мясо. Посолить и поперчить по вкусу.
шаг 2/3
Картофель очистить и отварить. Сделать толчоную картошку.
шаг 3/3
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить слоями:
1й слой смесь овощей и курицы;
2й слой толчоный картофель;
3й слой тертый сыр.
Ставим в духовку не надолго (все ингридиенты уже практически готовы).
Запеканка готова! Приятного аппетита!!!
3 - я!👌
Спасибо pooh_lol
голосую и забираю👌
👍:)
обожаю баклажаны и запеканки. забираю в кк 👌
👍:)
Вкусная запеканочка! Голосую 13-я:)
:)👍👍
:)17. И курочка и баклажанчики не запеканка, а песня!!!👍👍👍
👍pooh_lol