Пирог с куриными грудками, творожным вкусом и ароматом укропа
smihelen
18 апреля 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Быстрый в приготовлении пирог с куриными грудками, сыром фета и зеленью. За основу я взяла Пирог с курицей от Андрея Азарова с сайта www.talerka.ru
Ингредиенты

400 г мяса куриных грудок (можно жареной курицы гриль, но именно куриные грудки)
2 вареных яйца
200 г сыра Фета
1 луковица
готового слоеного дрожжевого теста
2 ст. л. оливкового масла
зелень (укроп, петрушка, сельдерей - по вкусу)
соль, 4 перца или французские травы

ШАГ 1/2

Тесто размораживаем. Тем временем поджариваем лук, добавляем вареных куриных грудок (или грудки от курицы гриль без кожи), слегка обжариваем. Сыр Фета нарезаем кубиками и добавляем к курице, вареные яйца и далее мелко нарезанная зелень и пару раз прокручиваем мельничку 4 перца . Вкуснее всего с укропом, но можно петрушку и сельдерей, можно и то и другое вместе.

ШАГ 2/2

Тесто раскатываем на размер противня, чтобы тесто не прилипало к противню, используйте бумагу для выпекания, удобно и практично. Сверху теста выкладываем начинку, закрываем вторым слоем теста и слегка поворачиваем под слой донышка и прижать края вилкой. Сверху смазываем тесто оливковым маслом, прокалываем вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздулось, и посыпаем пряностями или 4 перца, или французские травы. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов около 20-25 минут. Приятного аппетита!