Чечевица 4 столовые ложки
Баклажан 1 шт
Лук серебряный 1 шт
Сердце кролика по 300 гр
Специи для сердец кролика ( черный перец, кориандер,уцхо - сунели и морская соль )
Специи для чечевицы ( тимьян,зира,кориандер,свежий чеснок, морская соль и чили перец )
Должно быть очень вкусно. Все компненты этого блюда по отдельности очень люблю не исключая серебряный лук, вот только сердце кролика никогда не пробовала:(. И даже в продаже не видела:[ Ой, а какая чевевица использовалась, я что-то не разгляжу на фотографии? :O :)
С сердцем даже в Москве проблема или очень редко бывает или очень дорого, я использовал желтую, можно красную, остальные уже минут по 30 варятся и за это время овощи будут кашей. Может еще можно черную, но она очень красит все в черный цвет. А вот красная и желтая это почти одно и тоже.
я голосую за сердце доброго кролика...👍
голосую:):):)
мой голос 6!:)
7-я:)