Рецепт

Будничный пирог

Elena19 апреля 2012

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

По поводу рождения сына коллеги подарили мне йогуртницу - отличная вещь, готовлю йогурты, кефиры каждый день. Но их не только полезно кушать, но еще можно использовать для выпечки. Этот рецепт прилагался к инструкции, я немного добавила отсебятины :) - отличный пирог для повседневного чаепития, готовится очень быстро.

Ингредиенты

2 яйца
2 баночки сахара
1 баночка домашнего йогурта
0,5 баночки растительного масла
1 баночка пшен муки
1 б. кукурузн. муки
0,5 пакетика разрыхлителя (5г)
щепотка соли
горсть отрубей
горсть кедровых орешков
горсть тыквенных семечек очищенных
горсть кунжутных семечек
***
1 баночка для йогуртов - 140 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2

Яйца взбить с сахаром венчиком. Добавить йогурт, масло, перемешать. Добавляем просеянную пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем, соль, вымешиваем. Засыпаем орешки, семечки, отруби, все хорошенько перемешать.

шаг 2/2

В разъемную форму выкладываем бумагу для выпечки, смазываем слив. маслом, выливаем тесто. В разогретую до 180 град. духовку на 35-40 минут. И прошу к столу отведать ароматный пирог с чаем! :)

Комментарии — 5

Людмила

6 лет назад

Кефиром можно йогурт заменить?

fleer

12 лет назад

Главное фото - шикарное:P

Апрель

12 лет назад

замечательный результат:)

Антоненко

12 лет назад