Рецепт
Главная»Рецепты»
Абрикосовые куриные бедрышки

Абрикосовые куриные бедрышки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Панировка в этом блюде используется интересная-панко. -----------------------------------Панко (яп. パン粉?) — традиционная японская панировочная смесь для жарки во фритюре, состоящая из крупной и воздушной сухарной крошки и, в зависимости от производителя, приправ и пряностей. Традиционно панко производится из хлеба, лишённого корочек. Сама крошка более крупная и её структура более насыщена воздушными пузырьками по сравнению с плотной крошкой европейского хлеба. ------------------------------------------------------------ Если эту смесь не купить,то можно использовать обычную хлебную крошку. ----------------------------------------------------------- Рецепт из журнала "Cooking club " рассчитан на 8 бедрышек,я сократила под себя нужное кол-во продуктов.

Ингредиенты

Ингредиенты

1/4 стак. абрикосов.джем
2 больших дольки чеснока,мелко порезать
1стол.л лайм.сок
2 ч.л лаймов.цедры
1/2 ч.л крупной соли
1/4 ч.л кайен.перец
8 курин.бедрышек
желательно без кожицы
1 стак,панко
1 ч.л карри специя
4 лайм.дольки по желанию

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Разогреть духовку до 200гр. Подготовим противень,прикроем его фольгой и смажем маслицем. Панко смешаем с карри специей.
шаг 2/5
Подготовим абрикосовую смесь. Чеснок мелко порезанный, лайм.сок,цедра,соль и кайен.перец смешаем с абрикосовым джемом в емкости.
шаг 3/5
Обмажем куриные бедрышки вначале в абрикосовой смеси, а затем в панко.
шаг 4/5
Положим курин.бедрышки на приготовленный противень ,спрыснем слегка маслицем и поставим в духовку на 45-50мин.
шаг 5/5
Подаем по желанию с лайм.дольками и гарниром.
Комментарии — 64
светик
12 лет назад

с курагой делала,а с абрикосовым джемом......надо попробывать👍ты рукодельница:*

Апрель
12 лет назад
светик,

:*попробуй,понравится:)👍

Оксана
12 лет назад

Здорово придумано!класс👌

Апрель
12 лет назад
Оксана,

да вот только не мной придумано:[а лишь исполнено:)👍

Оксана
12 лет назад
Апрель,

все равно это ваше творчество...здорово!:)

Апрель
12 лет назад
Оксана,

благодарю,приятно👍

Вета
12 лет назад

Я 5-я!:*:*:*

Апрель
12 лет назад
Вета,

спасибо,дорогая👍

Эллиса
12 лет назад

Как необычно и интересно, конечно голосую!👌

Апрель
12 лет назад
Эллиса,

и вкусно,спасибо👍

Аня радуга
12 лет назад

Голосую 14-ой!! :)

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

благодарю👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"