Рецепт
Главная»Рецепты»
Манго в ванильном креме

Манго в ванильном креме

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Хочу поделиться с Вами легким в приготовлении и поедании рецептом фруктового десерта, который я нашла в одном французском журнале)) манго слегка карамелизируется в сливочном масле с коричневым сахаром, а затем поливается ванильным соусом)) ну очень вкусно))) интересно, что в рецепте крем не подслащивается, в него просто добавляется ванильная палочка)) я думала, как это получится: нам с мужем показалось, что сладости карамелизированного манго вполне достаточно, поэтому такой несладкий крем к нему хорошо подходит) а так по желанию крем, конечно, можно немного подсластить)) Попробуйте))

Ингредиенты

Ингредиенты

2 крупные манго
1 ванильная палочка
200 мл крем-фреша или жирной сметаны
30 г сливочного масла
30 г коричневого сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Для крема крем-фреш кладем в небольшую кастрюльку и добавляем ванильную палочку и ее семена. Доводим до кипения, убираем с огня и оставляем минут на 15.
шаг 2/3
Манго режем средними кусочками. Разогреваем сливочное масло, добавляем манго и коричневый сахар и карамелизируем минут 5.
шаг 3/3
Выкладываем манго в вазочки, поливаем кремом и подаем горячим/теплым. Приятного аппетита))
Комментарии — 27
Наталия
12 лет назад

Ух-ты, какой интересный десерт!!! Забрала в КК!.

Мурзик
12 лет назад
Наталия,

Наташенька, благодарю)))😀

Вета
12 лет назад

Манго я очень люблю и мой голос 1-ый!👍

Мурзик
12 лет назад
Вета,

Веточка, благодарю)) и я его очень люблю))😀

Сюрреалистичная
12 лет назад

5-ая я к тебе на вкусняшку)

Мурзик
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка, спасибо большое)) угощайся))

Ольга♥Ч
12 лет назад

Отличный нежный десерт! 😀

Мурзик
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Олечка, спасибо большое)) я тут нацелилась на днях твой мусс из манго приготовить)) потом отчитаюсь))

Антоненко
12 лет назад

Манго вкусно, а стаким кремом....мммммммммммм Голосую!

Мурзик
12 лет назад
Антоненко,

Танечка, большое спасибо)) да, я тоже манго обожаю)) сейчас самый сезон для них))

Антоненко
12 лет назад
Мурзик,

Даже к нам тайские привезли , я от них просто таю...............

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"