Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Творог:
Блинчики:
|
Кефир вылить в эмалированную посуду, поставить на самый слабый огонь или на водяную баню.
Когда сверху образуется сгусток, откинуть на стерильную марлевую салфетку (я откидываю на маленькое ситечко), чтобы стекла жидкость(сыворотка).
Из 250гр. кефира получается 40 гр. творога.
А на сыворотке от творога я напекла маленькие блинчики. 1 блинчик = 1 ст.л.теста.