☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные грудки в "конвертиках"

Куриные грудки в "конвертиках"

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Рецепт отыскала в журнале "Школа гастронома", приготовила нам с мужем на романтический ужин - нам ооочень понравилось! Курица получилась мегасочная, в густом сливочном соусе и сразу с прекрасным гарниром. Блюдо легкое, но в тоже время сытное! И мне кажется отличный вариант для гостей!

Ингредиенты

основные
куриное филе (это грудка нак косточки ,кожу снять и отделить от костей)
2 шт.
фасоль белая
1 банка
лук-порей
1 шт.
чеснок
2 стакана
сливки
200 мл
орех мускатный
1 щепотка
зелень
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Лук-порей вымыть, темно зеленые листья отрезать. Белую и светло-зеленую части нарезать тонкими колечками. Посыпать солью и слегка помять руками.
шаг 2/11
Чеснок нарезать на тоненькие пластинки.
шаг 3/11
С фасоли слить воду, промыть водой и дать стечь на сите.
шаг 4/11
Куриную грудку, помыть, обсушить, натереть солью и перцем и обжарить на масле с обеих сторон по 4 минуты на каждую сторону.
шаг 5/11
Смешать фасоль с чесноком. Немного помять вилкой, но не до состояния пюре!
шаг 6/11
Смешать лук с фасолью, влить сливки. Добавить соль, белый перец и мускатный орех. Все перемешать.
шаг 7/11
Взять 2 листа фольги и сделать из них пакеты. Края плотно закрутить.
шаг 8/11
В каждый конверт положить по куску мяса, распределить между ними начинку.
шаг 9/11
Все края плотно завернуть, чтобы все было герметично. Пакеты уложить на противень. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
шаг 10/11
Затем открыть пакеты, но так чтобы все соки не вытекали и запекать еще 7 минут.
шаг 11/11
Посыпать готовое мясо зеленью. Подавать на стол прямо в конвертах!! Очень вкусно!!!
Комментарии — 10
LapSha (Мария)
12 лет назад

Гы) http://www.edimdoma.ru/retsepty/26012-kurinoe-file-zapechennoe-s-beloy-fasolyu-i-lukom-porey pooh_lol Подтверждаю, очень вкусный рецепт! И всем советую) flower

♕Таня♕
12 лет назад

И правда МЕГАВКУСНО получилось!!!!!! 5555++++👌😀

светик
12 лет назад

ну ты мать жжешь!!!классный рецептик😘люблю такое всякое разное в фольге😘heart

KL
12 лет назад

Отличный рецепт, Лизон! 👌

Elen@Lat
12 лет назад

😀А думаю, где Лизок с вкусняшками............heartflower

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"