Блинный тортик для Черешенки
Белка
29 апреля 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Легкий блинный тортик. Черешенка это для Тебя! Использовала блинчики по твоему рецепту, очень они мне нравятся! Спасибо за их рецепт! Приготовление заняло совсем немного времени и тортик получился вкусненкий и нежный. Главная моя дегустаторша одобрила и уплетала за обе щеки с довольным видом))) Буду рада если кому нибудь пригодится.
Ингредиенты

10-15 блинчиков
400-500 гр сметаны (10-20%)
2-3 ст л сахара
1 ст л какао
клубника, бананы, киви
пара долек шоколада

ШАГ 1/6

Готовим блинчики по рецепту от Черешенка (очень вкусные и всегда удачные блинчики :-))http://www.edimdoma.ru/retsepty/37192-blinchiki-prostye-vsegda-udachnye-s-nachinkoy-i-bez или по Вашему любимому рецепту 10-15 шт. Я использовала 10, остальные 5 незаметно съела моя маленькая помощница)))

ШАГ 2/6

Готовим крем. Для этого смешиваем сметану с сахаром, слегка взбиваем венчиком до полного растворения сахара. Разделяем на две части и в одну добавляем столовую ложку какао

ШАГ 3/6

Собираем наш тортик. Каждый блинчик смазываем кремом, чередуя оба крема, и выкладывая фрукты. Я использовала банан и клубнику, нарезанные кружочками ( можно использовать и другие фрукты на Ваш вкус)

ШАГ 4/6

Рекомендую блинчики приготовить умеренно сладкие, и в крем положить сахара на вкус чтоб получился крем с приятной кислинкой

ШАГ 5/6

Верхний блинчик смазываем оставшимся кремом и украшаем фруктами (у меня клубника, банан и киви) и шоколадом, натертым на мелкой терке. И отправляем наш готовый тортик на несколько часов в холодильник ,можно даже на ночь. Приятного Всем Аппетита и Счастья Всем!:-)

ШАГ 6/6

А вот и Она моя главная помощница и дегустаторша)))))