для теста:150гр муки,соль,1 яичный желток,80гр сливочного масла,2-3стол.ложки холодной воды.
для начинки:1луковица,овощи(у меня были замороженые),200гр колбасы,3яйца,200гр сметаны,150гр тертого сыра, 1ст.л.растительного масла.вяленые помидоры.
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
из муки,соли,яичного желтка,2-3ложек холодной воды,и нарезаного маленькими кусочками холодного сливочного масла
замесить тесто.завернуть в пленку и положить на 30мин.в холодильник.
шаг 2/3
овощи и лук обжарить на растительном масле. колбасу нарезать кружочками.
яйца смешать со сметаной и сыром.
шаг 3/3
тесто раскатать,выложить в форму сделав высокие бортики ,наколоть вилкой.выпекать 10 мин.затем форму достать выложить овощи,колбасу и залить яйцами со сметаной,вяленые помидоры. выпекать 30-40мин. приятного аппетита!
По кусочку колбаски.да с овощами,класс,голосую.flowerflowerflower,я 6-яheartheartheart
спасибо😀