Смешайте муку с солью и дрожжами в миске. Влить тёплую воду и оливковое масло. Перемешать ингредиенты до получения мягкого теста.

Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность. Вымешивать, подсыпая муку, чтобы тесто стало однородным и эластичным.

Далее по рецепту указано: переложить тесто в миску, прикрыть пищевой плёнкой или влажным кухонным полотенцем и поставить в тёплое место до увеличения теста в объёме (я этого не делала, а начала сразу раскатывать).

Разогреть духовку до 220 градусов. Поставить греться слегка смазанный противень для пиццы. Переложить раскатанное тесто на противень, у меня получилось с бортиками.

Смазать тесто кетчупом и уложить начинку выбранную вами.Края пиццы я смазала взбитым перепелиным яйцом, чтобы она подрумянились. Выпекать 20-25 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!