Приготовление
1 час и 15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Банановый хлеб из Калифорнии
09 мая 2012
Продолжаем тему классической американской кухни и у меня новый рецепт из Калифорнии)
На этот раз у нас банановый хлеб. У нас это скорее всего назвали бы кексом, но нет,это американский десертный хлебушек!)
Ингредиенты
2 яйца
|
ШАГ 1/6
Бананы размять вилкой,если хотите,чтобы сохранились кусочки, или взбейте в блендере - если нужна ровная структура.
ШАГ 2/6
Добавьте к бананам кефир,масло,сахар и уже взбитые яйца. Хорошо перемешайте,чтобы сахар растворился.
ШАГ 3/6
Просейте муку с содой и солью в банановую смесь.
ШАГ 4/6
Добавьте орехи,хорошо перемешайте.
ШАГ 5/6
Выложите массу в форму и выпекайте при 170 градусах около 1 часа. Начиная с 40 минуты выпечки,проверяйте кекс зубочисткой,она должна быть сухой. Тогда кекс готов. Разрезайте его зубчатым ножом,тогда он не будет крошиться. Вкуснятина!!!!
ШАГ 6/6
Я просто не знаю как мне описать этот БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ,МЯГКИЙ,НЕЖНЫЙ,АРОМАТНЫЙ,ОРЕХОВЫЙ ВКУС, это правда одно из лучших блюд,которое мне доводилось готовить. Умоляю Вас, попробуйте - это очень вкусно! Я пекла хлебушек час,хотя в рецепте было сказано 45 мин, у меня была влажная спичка. А вот часик в самый раз.