Шоколадные мадлен
Sima
13 мая 2012
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
18 персон
По-моему нет ничего проще, чем мадленки :) Готовить их одно удовольствие: быстро, не затратно и очень вкусно.
Ингредиенты

3 яйца
140 гр. сахара
75 гр. муки
30 гр. какао
50 гр. растопленного сливочного масла (+ масло для смазывания формочек, если они не силиконовые)

ШАГ 1/4

Духовку разогреть до 220С.

ШАГ 2/4

Взбить яйца с маслом и сахаром.

ШАГ 3/4

Добавить просеянную муку с какао и тщательно перемешать.

ШАГ 4/4

Готовое тесто перелить в формочки, заполняя их на 2\3 и выпекать 7-8 минут.