Рецепт

Алые паруса

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Никогда не готовила для конкурсов:) Это первый раз, поэтому не судите строго:)

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 стакана круглого риса
0,5 кг куриного филе
1 морковь, половинка луковицы
1 помидор
2 дольки чеснока
0, 5 ч.л. куркумы
соль, перец, зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Отварить рис в подсоленной воде как на роллы (для лепки), добавив в воду чеснок и куркуму
шаг 2/9
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать
шаг 3/9
Тушить овощи на сковороде в небольшом количестве растительного масла пока не станут мягкими
шаг 4/9
Куриное филе порезать маленькими кусочками
шаг 5/9
Положить филе к моркови и луку и обжаривать до готовности, затем добавить мелко нарезанную зелень и выключить огонь
шаг 6/9
Из риса слепить "кораблики", смазать их взбитым яйцом
шаг 7/9
Заполнить кораблики начинкой и поставить в духовку на 20 минут на среднюю температуру
шаг 8/9
Помидоры нарезать дольками
шаг 9/9
С помощью соленой соломки сделать "паруса", украсить кораблики. Приятного аппетита!
Комментарии — 25
Любовь~♥
12 лет назад

Алые паруса - какая романтикаheart

Oz
12 лет назад

Тссс никому не говори что на растительном масле жарила, срочно исправь на оливковое pooh_lol :)

Танюха-ха))
12 лет назад
Oz,

Оливковое масло тоже относится к растительным...:)

Oz
12 лет назад
Танюха-ха)),

Да я знаю, но ведь всегда и везде оно имеет отдельное название как оливковое, а не общее растительное, даже в арабском, где часто объеденяют все к одному названию растительное и оливковое имеет разное именование зейтун - растительное, а зайд зейтун - оливковое, зебди - сливочное, на мой взгляд это уточнение не может быть малозначительным :)

LapSha (Мария)
12 лет назад

Отличная задумка подачи! Деткам бы понравилось) Забыли помидорки указать в ингредиентах... Голосую!

Демоника
12 лет назад

Красота получилась!
"Отварить рис в подсоленной воде как на роллы (для лепки), добавив в воду чеснок и куркуму" Роллы я никогда не делала...пункт не очень понятен...поясните, пожалуйста:)

Галочка
12 лет назад
Демоника,

Я имела ввиду, чтобы рис был клейкий, чтобы с ним можно было хорошо руками работать. :)

Лимара
12 лет назад

Уже чувствую себя Ассоль, оригинальный рецепт, должно быть жутко вкусно!!! 👍 flower

Галочка
12 лет назад
Лимара,

ага, получилось вкусно👍flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"