шаг 1/1
Начинка: Грибы(ножки и можно пару целых пустить) обжаренные с луком шаллот и чесноком, затем притушенные с белым вином и смешанные с хлебными сухарями, пармезаном, сливками, яйцом (сырым) и петрушкой
Шляпки начинить и запечь в духовке минут 15-20, пока грибочки не станут мягкими и начинка не прогреется.