Манные мини-кексы "Золотые шары"
Irene Kojoukhova
27 мая 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Простые, вкусные и аппетитные мини-кексы. А, может быть, булочки:) Кому как нравится! Я выпекала кексы в форме цветов, потому, собственно говоря, кексы назвала "Золотые шары" :)
Ингредиенты

1 стакан муки
1 стакан манки
2 ст л сахара
1 стакан простокваши
3 ст л растительного масла
1 яйцо
цедра лимона
1 ч л соды

ШАГ 1/4

Муку смешиваем с манкой, сахаром и содой.

ШАГ 2/4

Натираем цедру лимона, смешиваем с мукой.

ШАГ 3/4

Добавляем яйцо, простоквашу и растительное масло. Все тщательно вымешиваем.

ШАГ 4/4

Формы смазываем маслом, выкладываем тесто. Выпекаем кексы в прогреой до 180 градусов духовке 25-30 минут. До золотистого цвета. Кексы вкусно подавать к чаю с джемом или сливочным маслом.