Рецепт
Главная»Рецепты»
Кокосовый пирог "Зебра"

Кокосовый пирог "Зебра"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю Вам рецепт замечательного, очень нежного, рассыпчатого, ароматного и легкого в приготовлении пирога! Привычная многим "Зебра", но с очень явным приятным кокосовым вкусом и ароматом!

Ингредиенты

Ингредиенты

2 яйца
1 стакан сахара
200 мл сметаны
150 гр слив. масла
1 ч.л. соды
120 гр кокосовой стружки
2 ст.л. какао
1 и 1/3 ст. муки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Размешать 2 яйца со стаканом сахара
шаг 2/8
Добавить 200 мл сметаны, чайную ложку соды (без горки), погасить уксусом и размешать.
шаг 3/8
Добавить растопленное слив. масло, размешать, затем кокосовую стружку и снова размешать.
шаг 4/8
Ровно половину теста перелить в другую емкость и в одну из частей добавить какао. Затем в каждую из частей добавить по неполному, заполненному на 2/3 стакана муки.
шаг 5/8
И вторая часть теста)
шаг 6/8
Затем берем форму ( у меня диаметр 26 см), выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом. В середину формы выкладываем ложку белого теста, затем сверху на нее ложку темного теста.
шаг 7/8
И так продолжаем, пока тесто не закончится.
шаг 8/8
К сожалению, не могу точно указать, при какой температуре выпекать, т.к. у меня старенькая газовая плита и я в своей духовке выпекаю все на самом минимальном огне). Думаю, что температура должна быть обычная: где-то 180 гр, а готовность можно проверить спичкой.
Комментарии — 12
Хима
12 лет назад

интересненько😀 спасибо за рецепт! Беру на заметку

Арина
12 лет назад

5-й голос👌👌👌

Валюша
12 лет назад

хорошая идея с кокосом!👌

Римма
12 лет назад

Голосую 11 ая.

Екатерина Мельникова
12 лет назад

Оригинально!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"