500 гр шампиньонов
200 гр грецких орехов
1 средняя луковица
100 гр твердого сыра
2-3 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
майонез
растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Вымыть хорошо грибы, удалить ножку и измельчить её. Шляпки натираем солью и перцем и оставляем мариноваться. Обжариваем на растит. масле лук до прозрачности, добавляем измельченные ножки грибов, жарим до готовности, солим, перчим по вкусу. Орехи пропустить через мясорубку, вместе с чесноком. Сыр натереть на мелкой тёрке. Соединяем обжаренные ножки с орехами, чесноком, сыром и начиняем приготовленной начинкой наши шляпки. Сверху делаем узор из майонеза и ставим в духовку на 30 мин, при температуре 180 градусов. Я немного добавляю воды в противень.
Интересный вариант!
получилось супер! вкусняшка!
:)
так празднично и в то же время легко и быстро! ЗА!
да, очень легко и быстро, а самое главное просто pooh_lol гости уплели в первую очередь pooh_lol
9-аяheart:)
Спасибо, Надежда heart flower
Вкусно очень, особенно с орешками и чесноком!flower
Спасибки :)