Домашняя пицца
Горькая Любовь
03 июня 2012
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Простая домашняя пицца. Мне нравится тесто, которое я приготовила для этой пиццы, когда его раскатываешь видны кусочки зелени, очень сочно получается:)
Ингредиенты

Для теста:
1пакетик сухих дрожжей;
500 гр муки;
0,5 ч.ложки соли;
1 ч.ложка сахара;
2 ст.ложки масла растительного;
1 яйцо;
2 ч.ложки сущеной зелени (я делаю со свежей);
50 гр. сыра;
300 мл. воды.

Начинка:
2-3 колбаски;
лук;
200-300 гр.сыра;
150 гр. фарша;
2 помидора;
по чуть-чуть кетчупа и майонеза.

ШАГ 1/3

Для теста: сыр натереть, зелень мелко порезать, все ингридиенты смещать и замесить тесто.

ШАГ 2/3

Тесто раскатать, выложить на смазанный маслом противень (если противень или форма не очень большие, то теста хватает на две пиццы), тонким слоем лепешку из теста смазать кетчупом.

ШАГ 3/3

Колбаски, лук и помидоры нарезать. Сыр натереть. Нарезанные ингридиенты выложить на тесто, добавить фарш, сверху посыпать сыром и смазать майонезом. В разогретую духовку на 20-40 мин. (зависит от толщины теста).