2 кг свиного антрекота.
3 луковицы.
150 г чернослива.
карри на кончике ножа.
соль.
1 маленький злой перчик , с подоконника
Для маринада :
2 ст.л. меда.
2 ст.л. горчицы (у меня домашняя)
1 ч.л. винного уксуса.
100 мл газированной минеральной воды.