шаг 1/1
Фасоль замочить на ночь.Воду слить, налить свежую воду,добавить соль,лавровый лист,прованские травы и варить до готовности.Морковь я варила в бульоне,поэтому осталось только порезать.Порезать лук-порей кольцами,грибы не мелко и обжарить на сковороде.В кипящий бульон положить сваренную фасоль,картошку,морковь,обжаренные лук с грибами и готовить до готовности.В конце натереть на мелкой терке чеснок,добавить его в суп,еще прованские травы.Подавать со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Очень вкусный и ароматный суп! 5+1
Сочетание фасоли и грибов точно вкусно.Спасибо за комент.👍
2-ая:)flowerflowerflower
Спасибо!