Скумбрию очистить от внутренностей и запечь на гриле или сварить. Варится она очень быстро, не провороньте.
Остудите, избавьтесь от костей. Выложить на тарелку, полить соком лимона, посолить, посыпать перцем, и обложить веточками розмарина или тимяна. Дайте ей промариноваться пару часов при комнатной температуре, лучше на ночь. Полить оливковым маслом и подать с черным хлебом.
Вкусно! Можно сразу с травками запечь, а потом сбрызнуть лимоном. Кстати, обожаю розмарин, он у меня на окошке растет, а со скумбрией прекрасно сочетается.
da-da-da-da-da!!!!! limonchik tuda i---super!
ya imela vvidu limon uzhe pri podache
Ес!
Вкусно! Можно сразу с травками запечь, а потом сбрызнуть лимоном. Кстати, обожаю розмарин, он у меня на окошке растет, а со скумбрией прекрасно сочетается.