Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриный пудинг

Куриный пудинг

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Сочный и нежный. Любимое блюдо нашей семьи от мала до велика. Прост и быстр в приготовлении.

Ингредиенты

Ингредиенты

600 г куриного филе
1 стакан вареного риса
1 отваренная морковь
2 помидора
1 яйцо
¾ стакана молока
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка сливочного масла
соль, перец, специи, чеснок по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Куриное филе дважды пропустить через мясорубку с морковью и томатами без кожуры.
шаг 2/3
Отварить рис и, не промывая, протереть через сито. Смешать рис с фаршем, молоком, сливочным маслом, яичным желтком, солью и специями.
шаг 3/3
Тщательно вымесить и добавить взбитый белок. Смазав фольгу оливковым маслом, застелить решетку пароварки. Выложить полученную массу. Готовить 20 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"