Ингредиенты

Мука - 400г
Сахар - 170г
Яйцо - 1шт
Масло сливочное - 100г
Молоко - 75мл
Сода 1/3 ч.л.
Сахар ванильный - 1 пакетик
Вода - 1 ст.л.
Сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Сварите сироп из молока, сахара и ванильного сахара. Остудите до комнатной температуры

шаг 2/5

Слегка взбейте размягченное масло, добавьте сироп. Хорошенько размешайте

шаг 3/5

Засыпьте муку, просеянную содой

шаг 4/5

Быстро замесите тесто. Раскатайте тесто толщиной 6-7мм и выемкой вырежьте кружочки

шаг 5/5

Выложите кружочки на противень, застеленный пергаментом, смажбье коржики желтком с водой. Выпекайте 12 минут при температуре 210 градусов. Коржики еще теплыми посыпьте сахарной пудрой Рецепт взят из книги "Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства". Автор: Ирина Чадеева

Комментарии — 16

Ева

12 лет назад

отличное фото!)

Евгения

12 лет назад

8-я :) оформлено супер!!pooh_lolflowerflowerflower

Екатерина Мельникова

12 лет назад

Класс! Фото - выше всяких похвал! Умничка!

Ла Ванда

12 лет назад