Маффины с клубничным пюре
Expressio
09 июня 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

2 яйца
100гр сахара
100гр маргарина
150гр йогурта
250гр муки приблизительно(тесто, как густая сметана)
1ч.ложка, без верха соды

Для начинки:
150гр клубники, измельченная блендером.
1ч.л. крахмала
сахарная пудра

ШАГ 1/3

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин, йогурт, муку, соду.

ШАГ 2/3

выложить тесто в формочки, в серединку положить чайную ложку клубничного пюре и присыпать щепоткой крахмала.

ШАГ 3/3

Выпекать 15-20минут на среднем огне. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.