шаг 1/1
В кастрюле закипятить 2 литра воды, добавить мелконарезанные сырки и нарезанную кубиками картошку. Лук нарезать полукольцами, морковь - мелкой соломкой. Обжарить на растительном масле лук, добавить морковь и обжаривать еще минут 5. Добавить зажарку в суп,посолить, поперчить и варить еще 10 минут. Подавать с зеленью.
Давно хотела приготовить сырный суп. Вкусный супчик, спасибо за рецепт.