6 помидоров
200 г смеси пропаренного и дикого риса
1 морковь
1 луковица
3 зубочка чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
300 г копченой куриной грудки
соль
перец
приправы - по вкусу
укроп
листья зеленого салата
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Рис отварить
шаг 2/6
Курицу нарезать кубиками
шаг 3/6
Из помидоров извлечь сердцевину
шаг 4/6
Морковь нарезать соломкой, мелко нарезать лук, затем пассировать на оливковом масле 5-7 минут, можно добавить сердцевину помидоров – получится очень сочно. За минуту до готовности добавить измельченный чеснок.
шаг 5/6
Затем смешать рис с курицей и с пассированной смесью овощей
шаг 6/6
Перед тем как наполнить помидоры полученной массой, внутреннюю их часть посолить и поперчить, сверху украсить зеленью и специями по вкусу (очень вкусно получается с прованскими травами)
Можно еще потомить немного в духовке, если хочется, чтобы помидоры были мягкими!
С дебютом!!!:)Интересный рецепт!!! Голосую,2-я!!!flower
Спасибо большое=))
очень здорово)) голосую)👌