Грибное рагу

Слегка обжарить на растительном масле мелко порезанный лук (200г), добавить грибы (500г), воды (50мл), посолить, поперчить и тушить под крышкой;

Затем добавить порезанный кубиками картофель (500г) и тушить еще 20 мин (до готовности);

К рагу добавить сметану (200г), если необходимо посолить, добавить порезанную зелень. Тушить 5 мин. Приятного аппетита!