шаг 1/1
Цуккини помыть,порезать тонкими ломтиками.Чеснок измельчить,смешать с маслом и этой смесью кисточкой обмазать ломтики. фенхель порезать соломкой. На сковороде гриль без добавления масла обжарить цуккини, на обычной сковороде обжарь слегка фенхель, порезать помидорки пополам и припечь на этой же сковороде.
Салат помыть, обсушить и выложить на тарелку. Сверху выложить фенхель, украсить помидорками, посолить и посыпать приправами.