Жаркое с колбасками и овощами в лодочке SAGA
ШЕФ-ПОВАР SAGA
18 июня 2012
Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Сытное жаркое по-русски порадует любого мужчину.
Ингредиенты

100 гр консерв. красная фасоль
500 г картофель очищенный
250 г колбаса “Одесская” (или любая варено-копченая)
2 шт. лук репчатый
1 ст.л. масло растительное
4 шт.помидоры
100 г бульон куриный или овощной
4 шт лавровый лист
35 г. петрушка св.
1 ст. л паприка
1 ч.л. перец черный горошек
0.5 ст. л - соль

ШАГ 1/6

Духовку разогреть до 180ºС.

ШАГ 2/6

Помидоры и картофель нарезать дольками, лук нарезать полукольцами

ШАГ 3/6

Подготовить 4 листа кулинарной бумаги размера 30х30 см.

ШАГ 4/6

Растительное масло разогреть на сковороде. Колбаски нарезать ломтиками, жарить вместе с луком 3-4 мин.

ШАГ 5/6

Подготовить лодочки из кулинарной бумаги SAGA. В каждую лодочку выложить колбасу, картофель, лук, помидоры, фасоль. Добавить паприку, соль, перец, бульон, лавровый лист.

ШАГ 6/6

Подавать в лодочках SAGA, украсив веточкой петрушки