Курица, запеченная с макаронами и овощами

- 1/2 кабачка
- 200 г макарон-перьев
- 2 филе куриной грудки без кожи
- 1 небольшая белая луковица
- 1 небольшая красная луковица
- 1/2 большой морковки
- 6 шт помидоров черри
- 150 г замороженного шпината
- 100 г моцареллы
- соль
- смесь прованских трав

=============
ДЛЯ СОУСА:
- 70 г феты или другого мягкого сыра
- 70 мл сливок
- 2 ст. л. сметаны
- 4 веточки петрушки
- 200 мл молока