Печеночные рулетики
Цветочек
17 июня 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

блины:
печень любая - 0,5 кг;
яйца - 5 шт;
муки - 0,5 ст;
молока - 0,5 ст;
соль;
для начинки:
морковь - 3 шт;
майонез - 1п (250г)
чеснок - 3-4 зубчика.

ШАГ 1/4

печень перекрутить на мясорубку (блендер),добавить яйца, муку, молоко, соль;

ШАГ 2/4

Пожарить блины;

ШАГ 3/4

для начинки: морковь пожарить, перемешать с майонезом, чесноком;

ШАГ 4/4

На край блина положить начинку и скрутить в трубочку.