Хочу предложить любителям гаспачо еще один его вариант)) очень вкусно, легко и освежающе)) клубника и помидоры отлично работают вместе)) за рецепт благодарю sana swiss с одного из кулинарных сайтов)) Попробуйте)
Ингредиенты
Ингредиенты
помидоры (сочные, мясистые) - 2-3 шт.
клубника - 7-10 шт.
базилик - несколько веточек (и пара листиков для украшения)
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока (или уксуса красного вина)
пара капель табаско
соль, перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Помидоры и клубнику режем крупными дольками и вместе с базиликом взбиваем в блендере в пюре.
шаг 2/3
Добавляем оливковое масло, лимонный сок, еще раз все взбиваем. Солим, перчим, добавляем табаско. Супчик готов, можно его ненадолго поставить в холодильник.
шаг 3/3
Разливаем его по тарелкам и подаем, украсив листиками базилика. Приятного аппетита))
Наташенька, спасибо большое)) очень рада тебя видеть)) да, я тут немного отвлеклась: мы с мужем немного путешествовали, потом мне досталась срочная работа, потом у меня ЕД плохо работал, в общем, я только недавно до него толком добралась)) :)
Марина, спасибо большое за комментарий)) Вы знаете, я бы не сказала, что данный супчик так уж сильно отличается от классического гаспачо: все-таки помидоры на первом месте и чувствуются лучше всего, а клубника добавляет некий сладковатый акцент)) попробуйте, буду рада, если Вам понравится))
Все твои супчики великолепны!flowerflowerflower
Машенька, пасибки)) рада, что они тебе понравились))flower
класс!👌:)
Вероника, благодарю)):)
Оленька,привет.Тебя так давно не было видно...Суп отличнейший👌
Наташенька, спасибо большое)) очень рада тебя видеть)) да, я тут немного отвлеклась: мы с мужем немного путешествовали, потом мне досталась срочная работа, потом у меня ЕД плохо работал, в общем, я только недавно до него толком добралась)) :)
4:* Этот супчик пышит летом!flower
Машунь, пасибки))) да, его надо прямо сейчас готовить, пока клубника не кончилась)):)
Не могу представить сочетание клубники с помидорами:O Придется приготовить)))))))))))))
Марина, спасибо большое за комментарий)) Вы знаете, я бы не сказала, что данный супчик так уж сильно отличается от классического гаспачо: все-таки помидоры на первом месте и чувствуются лучше всего, а клубника добавляет некий сладковатый акцент)) попробуйте, буду рада, если Вам понравится))