Обычная курица, запеченная в обычном пиве, но с необычным ароматом прованских трав. Готовить ее очень быстро и просто. Сочная и ароматная курочка с нежным, таящим во рту мясом, порадует всех
Ингредиенты
Ингредиенты
Курица - 1 шт (небольшая)
Пиво - 250 мл (у меня было светлое)
Прованские травы, соль и перец - по вкусу
Корень имбиря - 1 ст.л. с горкой (натереть)
Чеснок - 4 зубчика
Масло оливковое - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Курицу обработать, положить внутрь имбирь и 1/2 чеснока, посолить, поперчить, смазать маслом и посыпать травами. Уложить курицу в жаровню, влить пиво
шаг 2/4
Накрыть жаровню крышкой и поставить запекать в духовой шкаф на 1 час при температуре 230-250 градусов
шаг 3/4
После часа запекания открыть крышку, запекать еще 15 минут...Затем перевернуть курицу и запекать еще 15 минут с другой стороны
шаг 4/4
Курица готова...можно запечь ее и посильнее, на Ваш вкус. Подавала я ее с запеченным картофелем под грибами и со сливочно-сырным соусом (http://www.edimdoma.ru/retsepty/40955-zapechennyy-kartofel-s-gribami-v-syrnom-souse). Приятного аппетита
20-я :)heart
heartАленаheartспасибо за голос:*
Первая!:)flower
Машуля, спасибо большое за первый голос:):*heart
Курочка в пиве, это очень вкусно и ароматно! Я с 4-мheart:)
Танюша, спасибо:*
мой голос юбилейный... 10-йheartheartheart
Вика, снова 10 голосpooh_lolСпасибо большое:*
Голосую:*:*:*:*:*:*
Лиза, спасибоheartheartheartheartheartheartheartheart