специи,масло для жарки.
баклажаны-4
орехи-200
лук-2
чеснок-2 зубка
зелень
сок половины лимона
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Баклажаны порезать полосками и сразу жарить. Орехи потолочь смешать с зеленью,луком,чесноком,соком лимона,солью и специями.Намазать этой смесью баклажаны и уложить их плотно один на другой,можно свернуть.Можно добавить зёрна граната.