Пирог на газированном напитке с творожным кремом и ягодным соусом
Пирог на газированном напитке с творожным кремом и ягодным соусом
Julia Z02 июля 2012
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот простой рецепт прижился в моей семье. Из такого теста можно печь как пироги так и кексики. Я всегда эксперементирую. Прилагаю фото с моими экспериментами. МК я сделала с клубникой и персиками.
Ингредиенты
Ингредиенты
2 яйца
1 ст. сахара
пол стакана растительного масла (без запаха)
пол стакана газированного напитка (любого,у меня лимонный)
разрыхлитель 1/4 пачки
2 стакана муки
ванилин
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара
шаг 2/10
потом вводим пол стакана растительного масла (без запаха)
шаг 3/10
В газированном напитке гасим разрыхлитель
шаг 4/10
вводим в яично-маслянную массу и перемешиваем
шаг 5/10
добавляем ванилин и 2 стакана муки
шаг 6/10
также хорошо перемешиваем.
шаг 7/10
Выливаем в форму или противень. Можно просто без ничего испечь корж, а можно сверху любые ягоды или фрукты уложить и присыпать сахаром или сделать штройзель.
шаг 8/10
Запекаем до зарумянивания,примерно 30 минут. Остужаем на решетке.
шаг 9/10
если вы испекли просто корж без ягод и фруктов, то делаем творожный крем. Берем творог пастообразный 400g. добавляем сахар по вкусу, ванилин и немного густой сметаны, хорошо взбить. Потом вымазываем сверху на бисквит и отправляем в холодильник на 30 минут.
шаг 10/10
В это время делаем ягодный соус:
предварительно разморозив (у меня замороженные ежевика и смородина)-350 г засыпав их сахаром (пол стакана) и проварив минут 5, в конце добавить крахмал 1 ст.ложку. Затем откунуть на сито и протереть. Соус полить сверху на творожный крем и отправить опять в холод на час,два. Приятного аппетита.
как красиво и вкусно!flowerflowerflowerЛовите 5
Спасибо,Вика:*.Каждый раз вкус другой(зависит от вкуса газировки).Очень прост в приготовлении и вариантов море,посмотри нижние фотки
Этот бисквит всегда получается. Я его себе давно облюбовалаheartflower
👍flower
шикарнейший тортик!!!фото супер!!!с 1000.0 тебяpooh_lol(рейтинг)утащила😋heartheartheart
Светик,спасибочки:*heartpooh_lolpooh_lolpooh_lol
😯Вау!На газировке не делала никогда.Надо будет попробовать.pooh_lolheartheartheartflower
попробуй,не пожалеешь.pooh_lol
👌👌👌Юлечка, замечательный рецепт и, как всегда, аппетитнейшие фотки!!heartflower
:*flower
Согласна с Каролиной! Такое вкуснющее разнообразие!heartflower
😘😘😘flower